当社商品のパッケージにたくさんの原材料名が刻まれているのは、
添加物を一切使わず旨みを出すためにたくさんの調味料を必要とするためです。
もずくは相性抜群の酢の物のほかにも、サラダ、味噌汁、鍋物の素材としてはもちろん、
デザート感覚で楽しめる食品として、まだまだ可能性をはらんでいます。
これからも当社は、食卓にバリエーションを広げる、ヘルシーで楽しい食の提案をしていきます。
鮮度の良い国産のハタハタをカラッと揚げて南蛮酢に漬け込みました。骨もやわらかく、身離れもよく、安心して召し上がっていただけます。脂ののりのよいハタハタですが、いっしょに漬け込んだ玉ねぎ、にんじん、唐辛子が南蛮酢をさらに引き立ててあっさりとした美味しさに仕上がりました。