フコイダン、もずくの研究・製造｜海産物のきむらや　社長挨拶

2022年10月、創業50年の節目を迎え創業者木村隆之の後を継ぎ、代表取締役に就任しました。

　「食を通じていのちを育む」当社がこれまでお客様、取引先、地域そして従業員に対して商品を通じて果たしてきた役割は、この一言で表されるのではないかと思っております。

　家族に毎日食べさせたいと思える安全安心な商品づくり。生産者とその家族や海産物を育む海の環境を守る活動を支援すること。当社が立地する境港市とメイン商品の一つであるもずくの産地伊平屋島の子ども達との交流事業は27年もの長きに渡って継続しています。そして現在は、更なる労働環境の改善と心理的安全性を望める職場環境の構築を進めています。

　食は全てのいのち（生命）の源です。そして、人が幸せに生きるには、まず健康でなくてはなりません。健康は毎日のバランスの取れた食事と適度な運動、十分な睡眠から作られます。当社の商品は毎日の食卓に無くてはならない一品として、その美味しさもさることながら栄養が豊富でなるべく自然のままに素材や製法にこだわりを持って製造しています。

これからも海産物のきむらやは、いつまでも変わらぬやさしい味を皆様にお届けし続けます。